Köz Sarımsak & Soğan
Köz arpacık soğan, sarımsak, tuzlu yoğurt, nar ekşisi
Menü
Gelenekten Geleceğe Uzanan Adana Mirası
Menü yükleniyor…
Menü
Gelenekten Geleceğe Uzanan Adana Mirası
Yemek
Soğuklar
460 ₺
Arnavutköy Salata
Domates, kürlenmiş kırmızı soğan, soya ve zeytinyağı
Antep İşi Salata
Domates suyu, marul, salatalık, domates, soğan ve baharatlar
Yeşil Salata
Roka, pazar yeşillikleri, nar, zeytin, domates
Gavurdağı Salata
Domates, salatalık, biber, soğan, maydanoz, nar ekşisi, ceviz
Tablacı Salatası
Domates, soğan, maydanoz, nane, sumak ve isot
Mezeler
Antep Turşu
Salatalık, koruk, lahana
Çiğ Köfte
8 adet · Marul, etli acılı çiğ köfte, limon
Humus
Nohut cips, toz biber, Kastamonu pastırma, isot yağı
Antakyalı Nohut Piyazı
Sumak, nohut, kırmızı soğan, nar ekşisi, zerzevat
Mevsim Cacığı
Erik, nane, reyhan, ezine peyniri
Söğüş Salata
Dil, beyin, yanak, pazar otları, limon
Fava
Portakallı fava, kırmızı soğan ve dereotu
Zahterli Zeytin Salatası
Yeşil Antakya kırma zeytin, zahter, Antep biber salçası, pazar otları
Ataşe Ezme
Domates, kırmızı soğan, sumak, maydanoz, nar ekşisi ve zeytinyağı
Köz Badılcan
Kırmızı soğan, domates, köz sarımsak, zerzevat
Ataşe Atom
Birecik balcan, sarımsak, Arnavut biberi
Ataşe 5’li Set
Humus, Ataşe atom, söğüş salata, zahterli zeytin, köz sarımsak, soğan
Ortaya İmece Usulü
Ataşe Patates
Fırın patates, yoğurt, domates sos
Arapsaçı
Kuzu tandır, arapsaçı, köz soğan (120 g)
Bıçakarası Çıplak
Zırh kuşbaşı, ince çıtır hamur, domates, soğan
Mardin İşi Kuru Patlıcan Dolma
Dana kuzu karışık kıyma, nar ekşisi, sumak, ceviz
Tabak Altı Lahmacun
Bol sarımsaklı Antep lahmacunu
Kuzu Pirzola
İri kesim kuzu pirzola (300 g)
Kıyma Kebabı
Adana işi zırh kıyma (250 g)
Haşhaş Kebabı
Maydanoz, biber, sarımsak (250 g)
Altı Ezmeli Zırh Kıyma
Domates, sivri biber, soğan, sarımsak (250 g)
Kuzu Küşleme
Kuzu bonfile (200 g)
Yağlı Kara
Kuzu sırt (250 g)
Antep İşi Kuzu Şiş
Terbiyeli kuzu ve lavaş (220 g)
Çıtır Kanat
Hafif acılı ızgara kanat ve lavaş
Dana Şaşlık
Dana bonfile (300 g)
Sakatat Trio
Böbrek, yürek, dalak ve lavaş (Servisten bilgi alınız.)
Çöp Şiş
Kuzu eti (250 g)
Fıstıklı Kebap
Kuzu zırh kıyması ve lavaş (250 g)
Ciğer Şiş
Kuzu ciğeri (270 g)
Ali Nazik
Köz patlıcanlı yoğurt, Antep işi kuzu kulbaşı, isot yağı
Kaburga
Kuzu kaburga (300 g)
Kuzu Kazbaşı
Çukurova Beyti Sarma
Sarımsaklı yoğurt, domates sos, Antep boz fıstık
Tatlı
Koçak Şöbiyet
Burma Kadayıf
İçecek
- Rakı
- Şarap · Kırmızı
- Şarap · Beyaz
- Şarap · Rose / Blush
- Şarap · Prosecco
- Şampanya
- Viski
- Votka
- Cin
- Rom
- Konyak
- Tekila
- Shot
- Bira
- Soft
Rakı
| ÜrünKaydır→ | Tek | Karar | Duble | 20cl | 35cl | 50cl | 70cl | 100cl |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Beylerbeyi Göbek | 350 ₺ | 510 ₺ | 640 ₺ | 1.550 ₺ | 2.550 ₺ | 3.450 ₺ | 4.420 ₺ | 5.500 ₺ |
| Beylerbeyi Mavi | 310 ₺ | 450 ₺ | 560 ₺ | 1.190 ₺ | 1.990 ₺ | 2.750 ₺ | 3.500 ₺ | 4.100 ₺ |
| Beylerbeyi Teragold | 320 ₺ | 465 ₺ | 600 ₺ | 1.300 ₺ | 2.250 ₺ | 3.100 ₺ | 3.900 ₺ | 4.950 ₺ |
| Beylerbeyi Kalecik Karası | — | — | — | — | — | — | 5.175 ₺ | — |
| Beylerbeyi Margaz | — | — | — | — | — | — | 5.175 ₺ | — |
| Beylerbeyi İncirden | — | — | — | — | — | — | 5.175 ₺ | — |
| Mercan | 420 ₺ | 600 ₺ | 760 ₺ | — | 2.890 ₺ | — | 5.000 ₺ | — |
| Sarı Zeybek 3 Meşe | 365 ₺ | 540 ₺ | 680 ₺ | — | 2.600 ₺ | — | 4.620 ₺ | — |
Şarap
Şarap · Kırmızı
| ÜrünKaydır→ | Kadeh | Şişe |
|---|---|---|
| Sevilen IX ParselCabernet Sauvignon | 580 ₺ | 2.450 ₺ |
| Prodom Tellus BağlarıSyrah, Petit Verdot | 640 ₺ | 2.850 ₺ |
| Urla VourlaBoğazkere, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon | 670 ₺ | 2.950 ₺ |
| Urla TempusCabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Franc | — | 4.325 ₺ |
| LermonosMerlot | — | 2.800 ₺ |
| Lucien Arkas ConsensusShiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot | — | 2.950 ₺ |
| Sevilen 900Cabernet Sauvignon | — | 3.350 ₺ |
| ProdomSyrah, Petit Verdot | — | 3.350 ₺ |
| Paşaeli K2Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot | — | 3.450 ₺ |
| 7 Bilgeler PythagorasCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot | — | 3.950 ₺ |
| Chateau KalpakCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot | — | 4.150 ₺ |
| Porta Caeli AmentCabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot | — | 4.350 ₺ |
| Chamlija Nev'i Şahsına MünhasırCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc | — | 4.750 ₺ |
| Doluca Alçıtepe KirteCabernet Sauvignon | — | 5.450 ₺ |
Şarap · Beyaz
| ÜrünKaydır→ | Kadeh | Şişe |
|---|---|---|
| Porta DivertiSauvignon Blanc | 590 ₺ | 2.600 ₺ |
| Sevilen İsabeySauvignon Blanc | 640 ₺ | 2.850 ₺ |
| KuzubağNarince, Chardonnay | — | 2.950 ₺ |
| Heraki AkuarelaSultaniye | — | 2.750 ₺ |
| Sevilen İsabeyChardonnay | — | 2.800 ₺ |
| Kuzubağ Fume BlancSauvignon Blanc | — | 2.950 ₺ |
| 7 Bilgeler KhilonSauvignon Blanc | — | 3.250 ₺ |
| 7 Bilgeler AnaxagorasChardonnay | — | 3.250 ₺ |
| Porta Caeli PacemSauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier | — | 3.550 ₺ |
| PaşaeliNarince | — | 2.750 ₺ |
Şarap · Rose / Blush
| ÜrünKaydır→ | Kadeh | Şişe |
|---|---|---|
| Sevilen İsabey RoseKalecik Karası | 595 ₺ | 2.750 ₺ |
| Paşaeli BlushÇalkarası | — | 2.800 ₺ |
Şarap · Prosecco
| ÜrünKaydır→ | Kadeh | Şişe |
|---|---|---|
| Garrone Prosecco | 690 ₺ | 3.750 ₺ |
Şampanya
GH Mumm Cordon Rouge
G.H. Mumm Cordon Rouge Ice Extra
G.H. Mumm Cordon Rouge Rose
Moët & Chandon N.I.R.
Viski
Aberlour 12
Aberlour 14
Ballantine’s 10
Chivas Regal 12
Chivas Extra Smoky
Chivas Regal 15
Chivas Regal 18
Chivas Regal 21 Royal Salute
Chivas Regal 25
Jameson Standart
Jameson Black Barrel
Glenlivet Founder
Glenlivet 12
Glenlivet 15
Votka
Absolut Elyx
Beluga Noble
Cin
Malfy Originale
Malfy Rosa
Malfy Limone
Monkey47 Dry
Kinobi
Rom
Havana 3
Havana 7
Konyak
Martell VSOP
Tekila
Codigo Blanco
Codigo Reposado
Codigo Rosa
Ojo de Tigre Joven
Ojo de Tigre Reposado
Avion 44 Cristalino
Avion 44 Reserva
Shot
Jameson
Jameson Black Barrel
Codigo
Bumbu
Ojo de Tigre Reposado
Elyx Vodka
Absolut Tabusco
Skinos
Jagermeister
Bira
Beck’s 33cl
Corona 33cl
Efes Pilsen 33cl
Miller 33cl
Efes Malt 50cl
Bomonti Filtresiz 50cl
Efes Green 50cl
Soft
Su
Soda
Beypazarı Soda
San Pellegrino
Coca Cola
Coca Cola Zero
Sprite
Fanta
Fuse Tea
Şeftali / Limon
Redbull
Orijinal / Edition
Arslan Ayran
Özerhisar Ayran
Şalgam Bardak
Şalgam 1l
Kokteyl
SIGNATURE KOKTEYL
Kuzu Kuzu
Malfy Orginale cin, kuzukulağı, limon suyu, limon otu
Ataşe
Codigo Blanco tekila, acı biber, portakal likörü, çarkıfelek meyvesi, limon suyu
Raktail
Beylerbeyi Göbek, nane cordial, mango, vanilya
La Vida
Malfy Rosa cin, çilek-vanilya cordial, hibiscus, limon suyu
Rosato
Malfy Orginale cin, Ramazzotti Rosato, limon-nane cordial
Golden Elyx
Elyx votka, greyfurt suyu, limon suyu, karamel sos
ÇaÇa
Jameson Whiskey, çarkıfelek meyvesi, safari, limon suyu
Klasik Kokteyl
Negroni
Sbagliato
Old Fashioned
Whiskey Sour
God Father
Margarita
Long Island
Daiquiri
Aperol Spritz
Gıda alerjiniz varsa lütfen bildiriniz. Fiyatlarımıza KDV dahildir.